Source: Rénald Robitaille

Ingrédients

• 2 1/4 tasse de lait
• 1 pincée de sel
• 2 oeufs (ou 3 jaunes d’oeufs)
• 1 tasse de sucre
• 1/2 tasse de farine
• 1 c. à table de beurre
• Vanille au goût

Préparation

1. Chauffer le lait et le sel 4 minutes au micro-ondes à “Medium”.
2. Casser les oeufs dans un bol.  Ajouter le sucre et la farine.
3. Mélanger et ajouter le lait chaud.
4. Cuire à “Medium” 4 à 5 minutes.
5. Ajouter le beurre et la vanille.
6. Refroidir.