{"id":774,"date":"2012-12-23T07:02:59","date_gmt":"2012-12-23T12:02:59","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes.carlrobitaille.org\/?p=774"},"modified":"2012-12-23T07:03:57","modified_gmt":"2012-12-23T12:03:57","slug":"tartiflette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recettes.carlrobitaille.org\/?p=774","title":{"rendered":"Tartiflette"},"content":{"rendered":"<p><strong>Source: <\/strong>http:\/\/aladistasio.telequebec.tv\/recettes\/recette.aspx?id=45<\/p>\n<p><strong>Notes :<\/strong>On pourra remplacer le Reblochon par les fromages suivants : Munster, Pieds-de-vent, Migneron, Empereur, Petit F\u00e9lip ou le Petit Reblo, le Pont couvert<\/p>\n<p>Diminuer la quantit\u00e9 de pommes de terre pour la quantit\u00e9 de lardons et d&#8217;oignons.<\/p>\n<p>J&#8217;ai fait cuire les pommes de terre avec leur pelure.<\/p>\n<p>J&#8217;ai frott\u00e9 le plat \u00e0 gratin avec de l&#8217;ail apr\u00e8s l&#8217;avoir beurr\u00e9 comme dans certaines autres recettes de tartiflette.<\/p>\n<p>Donne 4 portions<\/p>\n<p><strong>Ingr\u00e9dients :<\/strong><\/p>\n<ul id=\"ListeIngredient\">\n<li>2,65 lbs de pommes de terre Yukon Gold ou autre, pel\u00e9es<\/li>\n<li>7 oz de lardons ou de jambon fum\u00e9 ou de pancetta en d\u00e9s<\/li>\n<li>Huile d&#8217;olive<\/li>\n<li>1 \u00e0 2 oignon hach\u00e9<\/li>\n<li>1 fromage reblochon<\/li>\n<li>1 verre de vin blanc de Savoie, si possible<\/li>\n<li>2 c. \u00e0 soupe de cr\u00e8me 15% \u00e9paisse ou 35%<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Pr\u00e9paration :<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 210\u00b0C (425\u00b0F).<\/li>\n<li>Beurrer un plat \u00e0 gratin.<\/li>\n<li>Cuire les pommes de terre \u00e0 l&#8217;eau bouillante sal\u00e9e. Les ti\u00e9dir, les trancher.<\/li>\n<li>Dorer l\u00e9g\u00e8rement les lardons dans un peu d&#8217;huile, ajouter l&#8217;oignon \u00e9minc\u00e9, le faire suer tout en faisant colorer les lardons.<\/li>\n<li>R\u00e9partir la moiti\u00e9 des tranches de pomme de terre, couvrir avec la moiti\u00e9 des lardons et des oignons.<\/li>\n<li>R\u00e9p\u00e9ter avec le reste des pommes de terre, des lardons et des oignons.<\/li>\n<li>\u00c9taler la cr\u00e8me sur le tout.<\/li>\n<li>Couper le fromage en deux horizontalement. (Enlever un peu de la cro\u00fbte du fromage.)\u00a0 D\u00e9poser les deux moiti\u00e9s de fromage, la partie coup\u00e9e, sur la pr\u00e9paration.<\/li>\n<li>Verser le vin sur le tout.<\/li>\n<li>Cuire environ <del>35 \u00e0 45<\/del> (30) minutes ou jusqu&#8217;\u00e0 ce que la surface soit dor\u00e9e, en surveillant attentivement.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Source: http:\/\/aladistasio.telequebec.tv\/recettes\/recette.aspx?id=45 Notes :On pourra remplacer le Reblochon par les fromages suivants : Munster, Pieds-de-vent, Migneron, Empereur, Petit F\u00e9lip ou le Petit Reblo, le Pont couvert Diminuer la quantit\u00e9 de pommes de terre pour la quantit\u00e9 de lardons et d&#8217;oignons. &hellip; <a href=\"https:\/\/recettes.carlrobitaille.org\/?p=774\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46,4],"tags":[],"class_list":["post-774","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-jambon","category-plats-principaux"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/recettes.carlrobitaille.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/774","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/recettes.carlrobitaille.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/recettes.carlrobitaille.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.carlrobitaille.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.carlrobitaille.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=774"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/recettes.carlrobitaille.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/774\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":776,"href":"https:\/\/recettes.carlrobitaille.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/774\/revisions\/776"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/recettes.carlrobitaille.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=774"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.carlrobitaille.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=774"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.carlrobitaille.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=774"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}