{"id":801,"date":"2013-08-21T06:40:33","date_gmt":"2013-08-21T10:40:33","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes.carlrobitaille.org\/?p=801"},"modified":"2013-08-21T06:40:33","modified_gmt":"2013-08-21T10:40:33","slug":"confiture-de-bleuets-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recettes.carlrobitaille.org\/?p=801","title":{"rendered":"Confiture de bleuets"},"content":{"rendered":"<p><strong>Source:<\/strong> Recettes Original CERTO liquide<\/p>\n<p><strong>Notes:<\/strong>.<\/p>\n<ul>\n<li>Lorsque\u00a0 la confiture est encore ti\u00e8de, brasser les pots pour bien r\u00e9partir les fruits.<\/li>\n<li>Ne doublez pas la recette. Cela pourrait emp\u00eacher la confiture de g\u00e9lifier.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Donne 9 tasses<\/p>\n<p><strong>Ingr\u00e9dients<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>4 1\/2 tasses de bleuets \u00e9cras\u00e9s<\/li>\n<li>2 c, \u00e0 table de jus de citron<\/li>\n<li>7 tasses de sucre granul\u00e9<\/li>\n<li>2 sachets de pectine liquide CERTO<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Pr\u00e9paration<\/strong><\/p>\n<p><strong>Proc\u00e9d\u00e9 de st\u00e9rilisation\u00a0 pour confitures cuites<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Laver les bocaux et les couvercles dans de l&#8217;eau chaude savonneuse; rincer \u00e0 l&#8217;eau chaude.<\/li>\n<li>St\u00e9riliser les bocaux et les couvercles selon l&#8217;un des proc\u00e9d\u00e9s suivants : (a) chauffer les bocaux au four \u00e0 225 F durant 10 minutes et garder au chaud (b) faire bouillir dans de l&#8217;eau pendant 15 minutes et laisser dans l&#8217;eau chaude jusqu&#8217;\u00e0 utilisation.<\/li>\n<li>Faire bouillir les rondelles 5 minutes et garder au chaud.\u00a0 Les ustensiles et tasses \u00e0 mesurer utilis\u00e9s pour le remplissage des bocaux doivent aussi \u00eatre st\u00e9rilis\u00e9s.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Confiture<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>\u00c9craser les bleuets, une couche \u00e0 la fois.<\/li>\n<li>Dans une grande casserole, m\u00e9langer les fruits pr\u00e9par\u00e9s, le sucre et le jus de citron.<\/li>\n<li>Porter \u00e0 \u00e9bullition \u00e0 feu vif.<\/li>\n<li>Laisser bouillir \u00e0 gros bouillons 1 minute.<\/li>\n<li>Retirer du feu. Incorporer la pectine liquide CERTO.<\/li>\n<li>Remuer et \u00e9cumer pendant 5 minutes pour emp\u00eacher les fruits de flotter. Verser dans des bocaux st\u00e9rilis\u00e9s chauds en remplissant jusqu&#8217;\u00e0 1\/4 po du bord.\u00a0 Fermer avec des couvercles et bagues en serrant.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Source: Recettes Original CERTO liquide Notes:. Lorsque\u00a0 la confiture est encore ti\u00e8de, brasser les pots pour bien r\u00e9partir les fruits. Ne doublez pas la recette. Cela pourrait emp\u00eacher la confiture de g\u00e9lifier. Donne 9 tasses Ingr\u00e9dients 4 1\/2 tasses de &hellip; <a href=\"https:\/\/recettes.carlrobitaille.org\/?p=801\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-801","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-confitures"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/recettes.carlrobitaille.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/801","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/recettes.carlrobitaille.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/recettes.carlrobitaille.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.carlrobitaille.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.carlrobitaille.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=801"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/recettes.carlrobitaille.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/801\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":802,"href":"https:\/\/recettes.carlrobitaille.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/801\/revisions\/802"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/recettes.carlrobitaille.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=801"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.carlrobitaille.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=801"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.carlrobitaille.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=801"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}