Source: allrecipes.com: Taco Seasoning I

Note: J’ajoute cet assaisonnement après avoir fait sauté 1 oignon haché, 500 g de dinde hachée (ou boeuf haché) et un tiers de canne de refried beans.

Ingredients

• 1 tablespoon chili powder
• 1/4 teaspoon garlic powder
• 1/4 teaspoon onion powder
• 1/4 teaspoon crushed red pepper flakes
• 1/4 teaspoon dried oregano
• 1/2 teaspoon paprika
• 1 1/2 teaspoons ground cumin
• 1 teaspoon sea salt
• 1 teaspoon black pepper

Directions

1. In a small bowl, mix together chili powder, garlic powder, onion powder, red pepper flakes, oregano, paprika, cumin, salt and pepper. Store in an airtight container.