Source: Livre les Délices de Jean Chen

Ingrédients

• 2 c. à table sauce aux huîtres
• 1 c. à table d’eau
• 1/2 c. à thé sucre
• 1/2 c. à thé pâte de piments forts
• 1 c. à table de vinaigre blanc (ou vinaigre de riz)

Préparation

1. Bien mélanger tous les ingrédients de la sauce.