Source : http://www.ricardocuisine.com/recettes/6626-bibimbap-bol-coreen-de-riz-de-legumes–d–oeuf-et-de-boeuf-
Note : J’utilise de la bavette de boeuf plutôt que de la viande à fondue que je coupe en lanières une fois cuite et que j’ajoute à la sauce à la fin.
Donne 4 portions.
Ingrédients
Carottes marinées
6030 ml (1/4 tasse2 c. à soupe) vinaigre de riz3060 ml (2 c. à soupe1/4 tasse) d’eau
Riz
500250 ml (21 tasse) de riz à sushi500250 ml (21 tasse) d’eau
Boeuf