Ingrédients
Pain de viande
- 1 livre de viande hachée (boeuf-porc-veau)
- 1 oignon haché
- 1 carotte en dés
- 1 branche de céleri en dés
- 3/4 canne de soupe aux tomates
- 2 c. à table chapelure
- sel et poivre
Sauce
- 9 c. à table ketchup
- 2 c. à table sauce Worcestershire
- 2 c. à table cassonade
Préparation
- Faire sauter l’oignon, la carotte et le céleri.
- Mélanger la viande, les légumes, la soupe aux tomates, la chapelure, le sel et le poivre.
- Déposer le mélange dans un plat allant au micro-ondes avec un verre au centre.
- Mélanger le ketchup, la sauce Worcestershire et la cassonade et étendre sur le dessus de la vainde.
- Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 15 minutes en recouvrant d’un papier ciré.
- Laisser reposer couvert pendant 5 minutes avant de servir.